微生物反應器是利用微生物生長(cháng)代謝反應的裝置，是微生物發(fā)酵生產(chǎn)中至關(guān)重要的基礎設施。通常由反應器本體、傳輸與控制系統，以及氣體-液體-微生物界面三個(gè)組件構成。應用廣泛，可以被用于生物制藥、醇類(lèi)產(chǎn)品、酸類(lèi)產(chǎn)品、乳酸及其衍生物生產(chǎn)、食品加工、纖維素高效轉化為燃料等等。根據其應用需要，它可以設計成各種形式和配置的反應器。

　　微生物反應器主要由氣液相接觸、微生物進(jìn)一步生長(cháng)，利用氣泡對流來(lái)調節反應器內部溫度、氧氣輸送和產(chǎn)物分離，適合大規模生產(chǎn)。攪拌式反應器在反應過(guò)程中能夠保證試驗系統的均勻性和實(shí)驗結果的精確性，同時(shí)它通常被用在微量反應條件下的產(chǎn)物檢測，并可以控制反應器的溫度、pH值、攪拌速度、進(jìn)樣時(shí)間等參數。固定床反應器主要用于厭氧微生物的生長(cháng)和產(chǎn)物提純，由于微生物被固定在床層中，避免了傳統液相反應器存在的細胞泄漏問(wèn)題，并且轉化率更高。旋轉床反應器在配合表面改性的微生物反應過(guò)程中，能夠在低轉速下實(shí)現較高的微生物生長(cháng)率，通過(guò)多層轉盤(pán)的結構實(shí)現了較高的生產(chǎn)效率。

　　在微生物反應器中，合適的微生物菌種質(zhì)量和生長(cháng)環(huán)境的控制都是非常關(guān)鍵的，特別是控制溫度、氧氣含量、pH值等因素，可以顯著(zhù)的改善微生物的生長(cháng)速率和產(chǎn)物質(zhì)量。除此之外，對于產(chǎn)物檢測和產(chǎn)品選取也需要不斷的探討和優(yōu)化，以提高生產(chǎn)效率和品質(zhì)。

　　總之，微生物反應器是現代生物制造領(lǐng)域中*一環(huán)，隨著(zhù)科技的進(jìn)步和環(huán)保意識的提高，反應器的應用會(huì )更加廣泛，并不斷推動(dòng)著(zhù)科技的發(fā)展。