生物發(fā)酵設備在培養過(guò)程中涉及活性物質(zhì),因此須符合生物安全標準,既要做到防止一切外界微生物的污染,也要能防止發(fā)酵罐內的培養物質(zhì)不污染周?chē)h(huán)境。因而,生物發(fā)酵罐應該是一個(gè)密封性能良好的系統裝置,其放空、排放罐內氣體與液體等需經(jīng)過(guò)濾裝置除去活性物質(zhì);應具備優(yōu)良的傳質(zhì)/傳熱效果、優(yōu)良的物料混合性能,以便于提供培養物的最佳生長(cháng)溫度。在進(jìn)行動(dòng)物細胞培養時(shí),除了能充分混合均勻外,又要做到不能打碎動(dòng)物細胞,以保證生物發(fā)酵培養過(guò)程的順利進(jìn)行。
想知道生物發(fā)酵設備使用時(shí)有哪些需要留意的問(wèn)題嗎?
1.當突然停電時(shí),應迅速關(guān)閉發(fā)酵罐的空氣系統,保證罐壓和空氣系統不造成負壓,過(guò)濾器上的壓力表和發(fā)酵罐的壓力表不能掉零。
2.在發(fā)酵過(guò)程中,嚴禁將過(guò)濾器的排水閥突然打開(kāi)而引起發(fā)酵液倒流,不要讓罐內壓力大于管道壓力。
3.除菌過(guò)濾器蒸汽滅菌時(shí)壓力不得超過(guò)0.15Mpa。
4.隔膜閥外漏是就應將其拆卸下來(lái)清洗干凈再裝好。
5.球閥與隔膜閥順時(shí)針?lè )较蜿P(guān)閉,逆時(shí)針?lè )较虼蜷_(kāi);雙通閥(“一”字閥)橫著(zhù)管路為關(guān)閉,順著(zhù)管路為打開(kāi)。
6.空消實(shí)消時(shí),夾套內的排污閥門(mén)要打開(kāi),實(shí)消冷卻時(shí),罐壓不能掉零。
7.實(shí)消結束后,夾套應先打開(kāi)排水閥,然后再打開(kāi)進(jìn)水閥門(mén),防止有的地區水壓高,造成設備損壞或壓力表失靈。
8.開(kāi)蒸汽時(shí)應先開(kāi)進(jìn)氣閥再開(kāi)出氣閥(注視著(zhù)分汽缸上方的壓力表讀數)。